ピラフのように炊き込む場合もある ≪チキンライス・料理・グルメ≫
チキンライス細切れの鶏肉を混ぜた米飯をケチャップ味に炒めた、日本の炒め飯である。日本発祥の洋食であるチキンライスと呼ばれる料理は、鶏肉、玉葱、マッシュルーム、人参、グリーンピース、コーンなどをみじん切り、あるいは小さな賽の目切りにして、米飯とともに炒めた料理である。油で炒めずにピラフのように炊き..
update:2009年11月19日
【愛言葉365】(愛されることは幸福ではなく、愛することこそ幸福だ。ヘルマン・ヘッセ):